ကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ် အဓိကအားဖြင့် ဟင်းချို၊ အသား၊ ဆော့စ်၊ အရသာမှုန့်နှင့် အခြားအစားအစာများအတွက် အသုံးပြုပြီး ဆေးဝါးတွင်လည်း အသုံးပြုသည်။

Liliaceae ကြက်သွန်နီ (Allium CEPA L.) အလုံးများ

ကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ် Liliaceae ကြက်သွန်နီ (Allium CEPA L.) အဥများမှ ရေနွေးငွေ့ပေါင်းခံခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။

ကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ်အဝါရောင် အရည်ကြည်ဖြစ်သည်။ လှုံ့ဆော်မှုအားကောင်းပြီး ကြာရှည်ခံသော ထူးခြားသော ရနံ့နှင့် ကြက်သွန်နီအနံ့ရှိသည်။

ကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ်ဆွေမျိုးသိပ်သည်းဆမှာ ၁.၀၅၀ ~ ၁.၁၃၅ ဖြစ်သည်။ ယိုင်ညွှန်းကိန်းမှာ ၁.၅၄၉ မှ ၁.၅၇၀ အထိ ရှိသည်။

ကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ်ဒိုင်ယာလစ်ဆာလဖိုက်၏ အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ

၁) ထုတ်ကုန်အမည်:သဘာဝကြက်သွန်နီ အဆီအနှစ်/ကြက်သွန်နီဆီ

၂) သန့်ရှင်းစင်ကြယ်မှု:၁၀၀%

၃) အသွင်အပြင်:ကြည်လင်တောက်ပသော အဝါရောင်ဆီ

၄) မိတ်ဆက်:

သိပ္ပံနည်းကျ အမျိုးအစားခွဲခြားထားသော ကြက်သွန်နီများကြက်သွန်ဖြူ ကြက်သွန်နီကြက်သွန်နီတွင် လူ့ခန္ဓာကိုယ်တွင်ရှိသော ဖရီးရယ်ဒီကယ်များကို ပျက်ပြယ်စေရာတွင် အလွန်ထိရောက်သော အင်တီအောက်ဆီးဒင့် ဒြပ်ပေါင်းများစွာလည်း ပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီကို လူသားများသည် ထောင်စုနှစ်များစွာကတည်းက ဆေးဖက်ဝင်အပင်များအဖြစ် အသုံးပြုခဲ့ကြသည်။ ကြက်သွန်နီသည် နှစ်ပေါင်း ၇၀၀၀ ကျော်ကတည်းက လူသားများ၏ အစားအစာတွင် အဓိကအပင်များထဲမှ တစ်ခုဖြစ်ခဲ့ပြီး ထိုအချိန်အများစုတွင် ကြက်သွန်နီကို အမှန်တကယ် စိုက်ပျိုးခဲ့ကြသည်။ အာရှတိုက်၏ အချို့သောဒေသများတွင် တောရိုင်းမျိုးစိတ်များ ရှိနေဆဲဖြစ်သော်လည်း အများစုအတွက် ကြက်သွန်နီသည် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် စိုက်ပျိုးသော အပင်တစ်မျိုးဖြစ်သည်။ သမိုင်းတစ်လျှောက်တွင် ကြက်သွန်နီကို ၎င်းတို့၏ ဖာရောဘုရင်နှင့်အတူ မြှုပ်နှံထားသော အီဂျစ်လူမျိုးများကဲ့သို့ အချို့သောယဉ်ကျေးမှုများကပင် ကိုးကွယ်ခဲ့ကြသည်။ ကြက်သွန်နီအပေါ် ဤစွဲလမ်းမှုသည် ၎င်း၏ စွယ်စုံရမှုနှင့် ရရှိနိုင်မှုကြောင့် သို့မဟုတ် ဤအစွမ်းထက်သော အပင်ငယ်မှ ရှာဖွေတွေ့ရှိထားပြီးဖြစ်သော ဆေးဖက်ဝင်ပြီး အကျိုးပြုဂုဏ်သတ္တိများကြောင့် ဖြစ်နိုင်သည်။ ကြက်သွန်နီ၏ ကျန်းမာရေးအကျိုးကျေးဇူးများတွင် အအေးမိခြင်း၊ ပန်းနာရင်ကျပ်၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးဝင်ခြင်း၊ အသက်ရှူလမ်းကြောင်းဆိုင်ရာပြဿနာများ၊ ရင်ဘတ်အောင့်ခြင်းနှင့် ချောင်းဆိုးခြင်းအပါအဝင် ရောဂါအများအပြားကို သိသိသာသာ သက်သာစေရာတွင် ၎င်းတို့၏ အခန်းကဏ္ဍ ပါဝင်သည်။ ကြက်သွန်နီသည် သွေးဆာသော အင်းဆက်ပိုးမွှားများကို တွန်းလှန်နိုင်သည်ဟုလည်း လူသိများသည်။