Oregano ဆီသည် Lamiaceae မျိုးရင်းဝင် Oregano အပင်မှ ထုတ်ယူထားသော အဝါရောင်-နီ သို့မဟုတ် အညိုရောင်-နီရောင် အငွေ့ပျံနိုင်သော အဆီတစ်မျိုးဖြစ်သည်။ ၎င်းတွင် စမုန်ဖြူ၏ စူးရှသောရနံ့ရှိသည်။ ၎င်းသည် သတ္တုဆီနှင့် ရောနှောနိုင်ပြီး ဂလစ်စရောတွင် မပျော်ဝင်ဘဲ အီသနောတွင် အလွယ်တကူ ပျော်ဝင်သည်။ စိမ့်ဝင်ခြင်းမရှိသော ဆီအများစုနှင့် propylene glycol တို့တွင် ပျော်ဝင်သည်။

လေ့လာမှုများစွာက အိုရီဂနိုဆီသည် ကျန်းမာရေးပြဿနာများစွာအတွက် အန္တရာယ်ရှိသော ပဋိဇီဝဆေးများကို အစားထိုးနိုင်ကြောင်း အတည်ပြုထားသည်။ ၂၀၁၁ ခုနှစ် Journal of Medicinal Foods တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးများ၏ လုပ်ဆောင်ချက်ကို စစ်ဆေးသည့် လေ့လာမှုတစ်ခုတွင် အော်ရီဂနို အဆီအနှစ် ဘက်တီးရီးယား အမျိုးအစား ငါးမျိုးကို ဆန့်ကျင်ပြသခဲ့သည်မှာ အော်ရီဂနို အဆီအနှစ် ဘက်တီးရီးယားအမျိုးအစား ငါးမျိုးလုံးကို တိုက်ဖျက်နိုင်သော သိသာထင်ရှားသော ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဂုဏ်သတ္တိများကို ပြသခဲ့သည်။ E. coli ကို အမြင့်ဆုံးအာနိသင်ရှိခြင်းက oregano အဆီအနှစ်ကို အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းကျန်းမာရေးကို မြှင့်တင်ရန်နှင့် အသက်အန္တရာယ်ရှိသော အစာအဆိပ်သင့်မှုကို ကာကွယ်ရန် အသုံးပြုနိုင်သည်ဟု အကြံပြုထားသည်။
၂၀၁၃ ခုနှစ်တွင် Journal of Food and Agricultural Sciences တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ “ပေါ်တူဂီနိုင်ငံမှ တောရိုင်း oregano ထုတ်ယူမှုများနှင့် အဆီအနှစ်များသည် စက်မှုလုပ်ငန်းမှ အသုံးပြုသော ဓာတုဗေဒဆိုင်ရာ ဓာတုပစ္စည်းများကို အစားထိုးရန် အစွမ်းထက်သော ကိုယ်စားလှယ်လောင်းများဖြစ်သည်” ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။ Oregano ဓာတ်တိုးဆန့်ကျင်ပစ္စည်းနှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေးဂုဏ်သတ္တိများသည် oregano သည် စမ်းသပ်ထားသော ဘက်တီးရီးယား ၇ မျိုး၏ ကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားသော်လည်း အခြားအပင်ထုတ်ယူမှုများက မဟန့်တားကြောင်း ပြသခဲ့သည်။
Revista Brasileira de Farmacognosia ဂျာနယ်တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော ကြွက်များပါဝင်သော လေ့လာမှုတစ်ခုတွင်လည်း အထင်ကြီးလောက်သော ရလဒ်များကို တွေ့ရှိခဲ့သည်- Listeria နှင့် E. coli ကဲ့သို့သော ဘက်တီးရီးယားများကို တိုက်ဖျက်ခြင်းအပြင်၊ oregano အဆီအနှစ်သည် ရောဂါဖြစ်စေသော မှိုများ၏ အထောက်အထားကို သက်သေပြရန်လည်း အထောက်အကူပြုနိုင်ကြောင်း ၎င်းတို့က တွေ့ရှိခဲ့သည်။
အခြားအထောက်အထားများအရ thymol နှင့် carvacrol ကဲ့သို့သော oregano ၏ တက်ကြွသောဒြပ်ပေါင်းများသည် ဘက်တီးရီးယားပိုးဝင်ခြင်းကြောင့်ဖြစ်ပေါ်လာသော သွားကိုက်ခြင်းနှင့် နားကိုက်ခြင်းကို တိုက်ဖျက်ရန် ကူညီပေးနိုင်ကြောင်း ဖော်ပြသည်။ ၂၀၀၅ ခုနှစ်တွင် Journal of Infectious Diseases တွင် ထုတ်ဝေခဲ့သော လေ့လာမှုတစ်ခုအရ “အဆီအနှစ်များ သို့မဟုတ် ၎င်းတို့၏ အစိတ်အပိုင်းများကို နားပြွန်ထဲသို့ ထည့်သွင်းခြင်းသည် ပြင်းထန်သော otitis media အတွက် ထိရောက်သောကုသမှုကို ပေးစွမ်းနိုင်သည်” ဟု ကောက်ချက်ချခဲ့သည်။

ဆေးပညာအရ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း ကပ်ပါးကောင်ရောဂါများကို ကုသရန်အတွက် ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် ပါးစပ်ဖြင့်သောက်ဆေးများအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အပူရှပ်ခြင်း၊ ဖျားနာခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းတို့ကို ကုသခြင်းနှင့် ကာကွယ်ခြင်းအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

၁။ အစားအစာအတွက် ቅመမာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဟင်းချို၊ အသားဟင်းချို၊ ကြက်ဥထုတ်ကုန်များနှင့် ဝက်အူချောင်းများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အရသာများတွင် အဓိကအသုံးပြုသည်။

၂။ ဒဏ်ရာပိုးဝင်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ကုသရန်အတွက် သဘာဝ မှိုသတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။

၃။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးတွင်-

၁) သဘာဝမှိုသတ်ဆေးများ —- တိရစ္ဆာန်များ၏ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင် ဖြစ်ပွားသော ရောဂါပိုးများဖြစ်သည့် Escherichia coli၊ Salmonella၊ Pasteurella၊ Staphylococcus၊ Streptococcus၊ coccidioides နှင့် အခြားရောဂါများကို ကာကွယ်ကုသနိုင်သည်။

၂) သဘာဝကြာရှည်ခံပစ္စည်း — ပိုးမွှားများကို ဆန့်ကျင်သည့် ကြီးထွားမှု၊ flavase ဆန့်ကျင်သည့် အဆိပ်၊ antioxidant အာနိသင်၊ အစာယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။

၃) ပဋိဇီဝဆေးများထက် ပိုကောင်းသည် — အကြွင်းအကျန်မရှိ၊ ညစ်ညမ်းမှုမရှိ၊ အဏုဇီဝပိုးမွှားများသည် ၎င်းကို ခံနိုင်ရည်မရှိခြင်းနှင့် ပဋိဇီဝဆေး သဟဇာတမဖြစ်ခြင်းတို့ မရှိပါ။

၄) ကောင်းမွန်သော စီးပွားရေး —- ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည် အစာပြောင်းလဲနှုန်းကို တိုးတက်စေပြီး တိရစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။

အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် —- အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များနှင့် အလှအပထုတ်ကုန်များ၏ ကုန်ကြမ်းအဖြစ်၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်၊ အသားအရေလှပစေသည့်အရာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။

အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် — သဘာဝအတိုင်းထုတ်ယူထားသော အရသာနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ်။

၄။ Oregano ဆီသည် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များတွင် ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် မှိုအမျိုးမျိုးကို သတ်နိုင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။