ကြက်သားတိရစ္ဆာန် Carvacrol ဆီ Carvacrol ပါဝင်သော Oregano ဆီ
အော်ရီဂနိုဆီ:
အဝါရောင်-နီရောင် သို့မဟုတ် အညိုရောင်-နီရောင် အဆီအနှစ်ဖြစ်ပြီး စမုန်ဖြူ၏ စပ်သောရနံ့အပြည့်ဖြင့် ဂလစ်စရင်နှင့် ရေတွင် မပျော်ဝင်နိုင်၊ အီသနောတွင် ပျော်ဝင်နိုင်၊ မပျံ့လွင့်နိုင်သော ဆီအများစုနှင့် ပရိုပီလင်း ဂလိုင်ကောတို့တွင်လည်း ပျော်ဝင်နိုင်သည်။အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းမှာ carvacrol ဖြစ်သည်။
ဆေးပညာ ၁ အရ၊ ၎င်းကို အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်း ကပ်ပါးကောင်ရောဂါများကို ကုသရန်အတွက် ဆေးတောင့်များ သို့မဟုတ် ပါးစပ်ဖြင့်သောက်ဆေးများအဖြစ် ပြုလုပ်နိုင်ပြီး အပူရှပ်ခြင်း၊ ဖျားနာခြင်းနှင့် အအေးမိခြင်းတို့ကို ကုသခြင်းနှင့် ကာကွယ်ခြင်းအတွက်လည်း အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၁။ အစားအစာအတွက် ቅመမာအဖြစ် အသုံးပြုသည်။ ၎င်းကို ဟင်းချို၊ အသားဟင်းချို၊ ကြက်ဥထုတ်ကုန်များနှင့် ဝက်အူချောင်းများ စသည်တို့ကဲ့သို့သော အရသာများတွင် အဓိကအသုံးပြုသည်။
၂။ ဒဏ်ရာပိုးဝင်ခြင်းကို ကာကွယ်ရန်နှင့် ကုသရန်အတွက် သဘာဝ မှိုသတ်ဆေးအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်ပါသည်။
၃။ တိရစ္ဆာန်မွေးမြူရေးတွင်-
၁) သဘာဝမှိုသတ်ဆေးများ —- တိရစ္ဆာန်များ၏ အစာအိမ်နှင့်အူလမ်းကြောင်းတွင် ဖြစ်ပွားသော ရောဂါပိုးများဖြစ်သည့် Escherichia coli၊ Salmonella၊ Pasteurella၊ Staphylococcus၊ Streptococcus၊ coccidioides နှင့် အခြားရောဂါများကို ကာကွယ်ကုသနိုင်သည်။
၂) သဘာဝကြာရှည်ခံပစ္စည်း — ပိုးမွှားများကို ဆန့်ကျင်သည့် ကြီးထွားမှု၊ flavase ဆန့်ကျင်သည့် အဆိပ်၊ antioxidant အာနိသင်၊ အစာယိုယွင်းပျက်စီးမှုကို ကာကွယ်ပေးသည်။
၃) ပဋိဇီဝဆေးများထက် ပိုကောင်းသည် — အကြွင်းအကျန်မရှိ၊ ညစ်ညမ်းမှုမရှိ၊ အဏုဇီဝပိုးမွှားများသည် ၎င်းကို ခံနိုင်ရည်မရှိခြင်းနှင့် ပဋိဇီဝဆေး သဟဇာတမဖြစ်ခြင်းတို့ မရှိပါ။
၄) ကောင်းမွန်သော စီးပွားရေး —- ရေရှည်အသုံးပြုခြင်းသည် အစာပြောင်းလဲနှုန်းကို တိုးတက်စေပြီး တိရစ္ဆာန်ကြီးထွားမှုကို မြှင့်တင်ပေးနိုင်သည်။
အလှကုန်လုပ်ငန်းတွင် —- အသားအရေထိန်းသိမ်းမှုထုတ်ကုန်များနှင့် အလှအပထုတ်ကုန်များ၏ ကုန်ကြမ်းအဖြစ်၊ ဘက်တီးရီးယားပိုးသတ်ဆေး၊ ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်၊ အသားအရေလှပစေသည့်အရာအဖြစ် အသုံးပြုနိုင်သည်။
အစားအသောက်လုပ်ငန်းတွင် — သဘာဝအတိုင်းထုတ်ယူထားသော အရသာနှင့် တာရှည်ခံပစ္စည်းအဖြစ်။
၄။ Oregano ဆီသည် မွေးမြူရေးနှင့် ကြက်ငှက်များတွင် ဗိုင်းရပ်စ်နှင့် မှိုအမျိုးမျိုးကို သတ်နိုင်သည့် အာနိသင်ရှိသည်။















