100% သန့်စင်သော Essential Oil သဘာဝ ဂျင်းအမြစ်ဆီသည် အကောင်းဆုံးစျေးနှုန်းဖြင့် နှိပ်နယ်ပေးပါသည်။
အသွင်အပြင်- အဝါဖျော့ဖျော့မှ အဝါရောင်အရည်၊ အသက်ကြီးသော ထုတ်ကုန်များ၏ ပျစ်ပျစ်မှု တိုးလာကာ ၎င်းတွင် ဂျင်း၏ အနံ့အရသာရှိသည်။
ထုတ်ယူနည်း- Zingiber officinalis ၏ပြွန်ပင်စည်များကို အခြောက်ခံခြင်း၊ ကြိတ်ခွဲခြင်းနှင့် ရေနွေးငွေ့ဖြင့် ပေါင်းထည့်ခြင်းဖြင့် ရရှိသည်။ ပေါင်းခံချိန်သည် 16~20 နာရီဖြစ်ပြီး အထွက်နှုန်းမှာ 0.25%-1.2% ဖြစ်သည်။
၎င်းကို အအေးဖြင့်ကြိတ်ခြင်း သို့မဟုတ် အအေးခံခြင်းဖြင့်လည်း ထုတ်ယူနိုင်ပြီး ၎င်း၏အရည်အသွေးသည် ပေါင်းခံထုတ်ကုန်များထက် ပိုမိုကောင်းမွန်ပါသည်။ သို့မဟုတ် supercritical ကာဗွန်ဒိုင်အောက်ဆိုဒ်ဖြင့် ထုတ်ယူပါက အရည်အသွေးသည် အကောင်းဆုံးဖြစ်သည်။
အဓိကပါဝင်ပစ္စည်းများ- gingerene, shogaol, gingerol, gingerone, etc.
ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီအား ခေါက်ဆွဲခြောက်ထုပ်များ၊ အသားထွက်ကုန်များ၊ အရသာနှင့် အမွှေးအကြိုင်များ၊ ချဉ်၊ ဖုတ်၊ ဘီယာ၊ ဂျင်းအရသာအဖျော်ယမကာများနှင့် အခြားအစားအစာများအဖြစ် ဂျင်းအရသာရှိသော အစားအစာများ ချက်ပြုတ်ရာတွင် အဓိကအားဖြင့် အသုံးပြုကြပြီး ဆေးနှင့် ဆေးဘက်ဆိုင်ရာများတွင်လည်း အသုံးပြုကြသည်။ နေ့စဉ်ဓာတုပစ္စည်းများ။ ၎င်းသည် စံပြအဆင့်မြင့် ဟင်းခတ်ဟင်းခတ်အမွှေးအကြိုင်တစ်ခုဖြစ်ပြီး စားသောက်ကုန်လုပ်ငန်း ဖွံ့ဖြိုးတိုးတက်မှုနှင့်အတူ ၎င်းသည် အရည်အသွေးမြင့် စံသတ်မှတ်ထားသော ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီအဖြစ် အထူးချီးကျူးခံရမည်ဖြစ်သည်။
ရနံ့ကုထုံးတွင် အသုံးပြုသောအခါ ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီသည် စိတ်ပူပန်ခြင်း၊ စိတ်ဓာတ်ကျခြင်းနှင့် ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်းတို့ကို သက်သာစေနိုင်သည်။ Ginger Essential Oil ရဲ့ ပူနွေးတဲ့ ဂုဏ်သတ္တိတွေက အိပ်စက်ခြင်းကို အထောက်အကူပြုနိုင်ပြီး သတ္တိရှိပြီး စိတ်အပန်းဖြေမှုကိုလည်း လှုံ့ဆော်ပေးနိုင်ပါတယ်။
Ginger Essential Oil သည် ပိုးသတ်ဆေးဖြစ်ပြီး ရောဂါပိုးမွှားများနှင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးများကြောင့် ဖြစ်ပေါ်လာသော ရောဂါပိုးများကို သေစေပါသည်။ ၎င်းတို့တွင် အူလမ်းကြောင်း ပိုးဝင်ခြင်း၊ ဘက်တီးရီးယား ဝမ်းမှန်ခြင်းနှင့် အစာအဆိပ်သင့်ခြင်းတို့ ပါဝင်သည်။ ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီသည် ခြင်မှကူးစက်သော ကူးစက်ရောဂါဖြစ်သည့် ငှက်ဖျားရောဂါကို တိုက်ဖျက်ရာတွင် ထိရောက်မှုရှိပါသည်။ ငှက်ဖျားကြောင့်ဖြစ်ရတဲ့ လက္ခဏာတွေကတော့ များသောအားဖြင့် အဖျားတက်ခြင်း၊ ပင်ပန်းနွမ်းနယ်ခြင်း၊ အော့အန်ခြင်းနှင့် ခေါင်းကိုက်ခြင်းတို့ ပါဝင်ပါတယ်။ ပြင်းထန်သောအခြေအနေများတွင် ငှက်ဖျားသည် အရေပြားဝါခြင်း၊ တက်ခြင်း၊ သတိမေ့မြောခြင်း သို့မဟုတ် သေဆုံးခြင်းတို့ကို ဖြစ်စေနိုင်သည်။
ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင် capsaicin ကဲ့သို့သောပါဝင်ပစ္စည်းများအများအပြားကိုဆက်လက်ထိန်းသိမ်းထားနိုင်ပြီး၊ သွေးလည်ပတ်မှုကိုမြှင့်တင်ရန်နှင့်သွေးမတည်ငြိမ်မှုကိုဖယ်ရှားရန်နှင့်ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့်နာကျင်မှုကိုလျှော့ချနိုင်သည်။ ဒဏ်ရာရှိသည့်အခါတွင် ဂျင်း၏မရှိမဖြစ်လိုအပ်သောအဆီကို လိမ်းပြီး ညင်သာစွာနှိပ်နယ်ပေးခြင်းဖြင့် သွေးလည်ပတ်မှုကို မြန်ဆန်စေကာ ရောင်ရမ်းခြင်းနှင့် နာကျင်ခြင်းများကို ကောင်းမွန်စေသည့်အပြင် Capsaicin ပါ၀င်သောကြောင့် ဘက်တီးရီးယားပိုးမွှားများနှင့် ရောင်ရမ်းမှုကို ဆန့်ကျင်သည့်အာနိသင်များရှိသည်။ သဘာဝပိုးသတ်ဆေးတစ်မျိုးဖြစ်သောကြောင့် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ salmonella များကို ဖယ်ရှားနိုင်ပြီး အရေပြားမှိုများကိုလည်း ဖယ်ရှားပေးနိုင်ပါသည်။ ထို့အပြင် ဂျင်းမရှိမဖြစ်လိုအပ်သောဆီတွင် ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ချေဖျက်ပေးနိုင်ပြီး ခန္ဓာကိုယ်တွင်းရှိ အဆိပ်အတောက်များကို ချေဖျက်ပေးနိုင်သည့် ဓာတုဗေဒပစ္စည်းများကို အရှိန်မြှင့်ပေးသည့် ပစ္စည်းများလည်း ပါဝင်သည်။